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山菜

山菜

【秋田郷土料理】生きてるモクズガニゲット!川蟹甲羅みそ焼き食べられるか?

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山菜「ミズと豚肉のバーター炒め」美味!!最高です!!

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【2018年更新】山菜の王様「タラノメ」!モチモチ触感の天ぷらが美味!

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山菜の中で一番好きな「ミズ」は絶品!「ミズのタタキ」はさっぱり味

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【秋田の山菜】アクが少ない山菜「こごみ」さっぱり食べるなら酢味噌がいい!

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【秋田の山菜】「コシアブラ」は濃厚クリーミーな「天ぷらに塩」がビールに合う!

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【秋田の山菜】酢味噌和えだけじゃない!4月雪解け「ひろっこ」炒めモノもいい!

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【秋田の山菜】〜川土手で手軽に取れるさしぼの味噌汁は春の味!

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